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商品番号:0105558

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大吟醸 龍力米のささやき YK−35

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大吟醸 龍力米のささやき YK−35

【商品説明】

最高の酒造好適米である兵庫県特A地区産「山田錦」100%使用。「YK−35A-35B」とはY→山田錦、K→熊本吟釀酵母(熊本県酒造研究所香露釀造元酵母)、35→精米歩合35%、A→麹・酒母、B→掛け米を表します。熟練の南部杜氏の技で醸した龍力の大吟釀YK35A-35Bです。華やかなフルーティ-な香りと山田錦のしっかりとしたお米の旨味が口中に広がります。また、原料米山田錦は大正12年に兵庫県の農事試験場で「山田穂」を母に「短稈渡船」を父として交配され生まれました。当初は両親の名前をとり「山渡50-7」と名づけられていましたが、昭和11年「山田錦」の名前で兵庫県の奨励品種に指定され今日に至ります。長稈品種で倒れやすいが大粒で心白が中心部にあり精米し易く窒素分の少ない最高の酒造好適米と言われています。

【内容量】

1800ml×1本

・サイズ : 130㎜×440㎜×130㎜
・賞味期限 : 90日
・温度帯 : 常温
・包装 : 完全
・のし : 可(簡易)
・のし名入 : 可

■種類(特定名称) : 大吟醸
■原材料名: 米(国産)、米麹(国産米)
■おすすめの飲み方 : ロック () 冷 (◎) 室温 () ぬる燗 () 熱燗()
11,880円(税込)
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